mercoledì 13 luglio 2011

Girelle alla mortadella

Oggi c'è un caldo infernale. Impossibile stare a lungo davanti al pc. Sembra una stufa! E quindi eccomi qui con un brevissimo post, come brevissima è la preparazione di questo antipasto, molto gustoso e anche di bell'effetto visivo. La ricetta l'ho trovata in un piccolo libro dedicato alle feste per bambini.



Ingredienti:
pasta sfoglia in rotoli
mortadella (la quantità dipende ovviamente da quante girelle si vogliono preparare. Se si usa una confezione di pasta sfoglia bastano 200 g di mortadella)
grana grattugiato

Stendere la sfoglia lasciandola sulla carta da forno che c'è nella confezione. Coprirla con le fette di mortadella e cospargere il tutto con del grana grattugiato. arrotolare la sfoglia e tagliare il rotolo a fette spesse circa un dito. Disporre le girelle su una teglia coperta di carta da forno e infornare a 180° . Far cuocere finché prendono un bel colore dorato.

11 commenti:

Sofia ha detto...

qui ha cominciato a piovere, proverò senz'altro la tua ricetta visto che ho acquista la sfoglia
ciao e grazie

Chiara :) ha detto...

E' anche per me una tortura stare al pc... è rovente, inoltre dopo mezz'ora di attività si spegne da solo :( troppo caldo!
Sono belle e saranno anche deliziose queste rotelle... un piatto davvero sfizioso per l'estate!

Gianna ha detto...

Rosa, accendere il forno, proprio noooooooooooo!

anna63li ha detto...

Domanimattina quando vado a fare la spesa compro la sfoglia....sicuro!
Grazie
Anna

Sandra M. ha detto...

Rosa, che squisitezza!!!
Davvero fa tanto caldo, anche qui. Ora mollo tutto ed esco.
Sandra

titty ha detto...

con la mortadella non l'avevo mai provata la sfoglia!! bella idea Rosa! la proverò!!

sississima ha detto...

Sfiziose le tue girelle salate, ciao SILVIA

Michela ha detto...

MI SA MI SA che proverò a farli hanno proprio un aspetto invitante!!

Gabe ha detto...

buona idea da usare a caldo meno intenso.buone vacanze

Anto:o) ha detto...

Deliziose!!! Le preparerò la prossima settimana per l'incontro con le mie amiche del venerdì sera!! Naturalmente userò la sfoglia senza glutine;o))
Grazie dell'idea!!

Un bacione
Anto:o)

Salvina ha detto...

Grazie per la ricetta!!! WoW è davvero geniale. Ti auguro ti trascorrere una bellissima estate. Temini Imerese nn è tanto lontano da Scoglitti, solo qualche ora di strada...La spiaggia ti aspetta!