Questa foto è stata scattata da me il 2 agosto 2010 a Edimburgo. E' un cottage privato che si trova all'interno dei Princes Gardens in Princess Street. L'ho scelta come immagine di apertura del blog perché rappresenta la casa dei miei sogni.
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martedì 28 febbraio 2012
Biscotti con uvetta e pinoli
In questi biscotti si sente tutta la sicilianità della creatrice della ricetta. Sono fantastici! Strabuoni!!! Ovviamente bisogna amare l'uvetta e i pinoli. La ricetta è sul dolcissimo blog di Virginia. Certo, leggeri non sono, ma provateli e vedrete che li rifarete spesso!
@ Clara ...e io ti rispondo: chisti su i me chiffari!!!
Traduco per i non siciliani: la mia amica Clara mi scherzosamente chiesto: ma non hai niente da fare? E io ho risposto: questo è quello che ho da fare!
Ovviamente il piccolo dialogo in siciliano è pieno di sfumature scherzose che in italiano si perdono. E viene dopo tutta una serie di ricette di dolciumi che io ho postato sul forum Isola creativa.
Che combinazione: ho in casa sia uvetta che pinoli. In verità mi mancano un po' le forze, ma appena le ritrovo ci proverò, perché mi sembrano davvero invitanti.
Rosa! hai preparato i miei biscottini! che emozione ^_^ spero siano riusciti bene! Quando li ho fatti sono piaciuti moltissimo! e con questa ricetta puoi mixare vari tipi di frutta secca, ioli ho anche provati aggiungendo i fichi secchi biologici che prepara mia nonna calabrese, tutto un altro mondo rispetto a quelli comprati che a me non piacciono, cmq credo proprio che dedicherò un post ai fichi secchi di mia nonna, perchè meritano di essere conosciuti, certo ,lei è settantenne e per niente incline verso la tecnologia, vive in un semplice paesino di campagna in calabria...e lì si respira un'aria d'altri tempi, di amore per la terra e tanta semplicità. Non vedo l'ora di ritornare lì nel periodo pasquale. Se sei su facebook richiedimi perchè non mi richiedi l'amicizia?
invitanti.......
RispondiEliminasaranno certamente buonissimi!!!!!
RispondiEliminaE io amo uvetta e pinoli.Eccome!!!
RispondiElimina:O))
non sono siciliana, ma amo uvette e pinoli
RispondiEliminaHanno l'aria di essere ottimi!! Ma che dire dell'incanto che hai assemblato con il ricamo broderie suisse?? Sei stata bravissima!! Complimenti!
RispondiEliminaCinzia
P.S. Grazie dei link, in effetti mi è già venuta voglia di imparare una nuova tecnica!
Dico.............. ma 'u nnhai chiffari!!!!!!!!!!!
RispondiElimina@ Clara
RispondiElimina...e io ti rispondo: chisti su i me chiffari!!!
Traduco per i non siciliani:
la mia amica Clara mi scherzosamente chiesto: ma non hai niente da fare?
E io ho risposto: questo è quello che ho da fare!
Ovviamente il piccolo dialogo in siciliano è pieno di sfumature scherzose che in italiano si perdono. E viene dopo tutta una serie di ricette di dolciumi che io ho postato sul forum Isola creativa.
D'accordo...invitanti.
RispondiEliminaTi mando un abbraccio,
Lorraine
Che combinazione: ho in casa sia uvetta che pinoli. In verità mi mancano un po' le forze, ma appena le ritrovo ci proverò, perché mi sembrano davvero invitanti.
RispondiEliminami piacciono tantissimo uvetta e pinoli (li uso nello zelten e nello strudel...) e hanno un'aria veramente buona... vado subito a sbirciare..
RispondiEliminaMGrazia
Rosa! hai preparato i miei biscottini! che emozione ^_^ spero siano riusciti bene! Quando li ho fatti sono piaciuti moltissimo! e con questa ricetta puoi mixare vari tipi di frutta secca, ioli ho anche provati aggiungendo i fichi secchi biologici che prepara mia nonna calabrese, tutto un altro mondo rispetto a quelli comprati che a me non piacciono, cmq credo proprio che dedicherò un post ai fichi secchi di mia nonna, perchè meritano di essere conosciuti, certo ,lei è settantenne e per niente incline verso la tecnologia, vive in un semplice paesino di campagna in calabria...e lì si respira un'aria d'altri tempi, di amore per la terra e tanta semplicità. Non vedo l'ora di ritornare lì nel periodo pasquale. Se sei su facebook richiedimi perchè non mi richiedi l'amicizia?
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