La casetta della foto d'apertura è un cottage privato che si trova in Scozia, ad Edimburgo, all'interno dei Princess Gardens in Princess Street.
Fotografata da me il 2 agosto 2010.
L'ho scelta come immagine di apertura del mio blog perchè rappresenta la casa dei miei sogni.

venerdì 24 maggio 2013

Swap Home sweet home

Swap home sweet home delle creative siciliane e non (ormai tante "continentali" si sono unite al nostro forum, con nostra grande soddisfazione!) programmato per il mese di aprile......concluso! Si è concluso più o meno nei giusti termini, ma solo ora possiamo svelare gli abbinamenti a causa di un disguido che ha ritardato, da parte di una swappina,  la pubblicazione del suo swap. 
Quante belle bustone imbottite hanno viaggiato in giro per l'Italia per raggiungere le partecipanti! Tutte, ma proprio tutte, si sono impegnate al massimo per confezionare gli handmade e per scegliere regali ad hoc per le proprie abbinate, delle quali, grazie alla sezione Presentazioni e schede, si conoscono bene gusti e preferenze.
Meraviglioso meccanismo per regalare e regalarsi un magico momento di gioia: quello in cui si riceve e si apre con foga una busta piena di cose pensate e ripensate proprio per te!

Ecco il contenuto del pacco che ho ricevuto ieri dalla mia gentilissima abbinata! Tiziana, nickname Stella stellina,   della provincia di Torino.



Tiziana ha pensato non solo alla mia casa, ma anche a me! Infatti ha aggiunto un segnalibro in feltro handmade e una borsa per la spesa da borsetta a forma di rosa...il fiore con cui condivido il nome!

Ma......immaginate la mia gioia quando ho visto l'handmade in tema home sweet home, dato che era uno di quelli che avevo preso in considerazione per realizzarlo per la mia abbinata! Avevo il modello da tempo e mi era sempre piaciuto, ma poi ho deciso di fare altro per paura di non essere capace di rifinirlo bene. E adesso la casetta tridimensionale puntaspilli......è quiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!! A casa mia, perfettamente realizzata dalla mia abbinata! Ha aggiunto anche un guanto da forno troppo carino! Si vedono i cupcakes? E infine de sacchetti in organza pieni di perline profumatissime: magnolia e lavanda, profumazioni che ADORO!!Grazie mille carissima Tiziana!!!!



Ecco la casetta puntaspilli vista da vicino.

Fronte:


Retro:

Non è troppo carina?



E così diventa più consistente la mia piccola collezione di puntaspilli. Guardate un po'!!!



Io invece ho spedito quello che vedete nella foto successiva (realizzata dalla destinataria del pacco) alla mia abbinata Alessia di Canicattì (AG).





Ho realizzato una casetta fuoriporta molto particolare, in stile shabby chic, che ricorda un po' gli antichi orologi a cucù. 


E' costituita da un cuore capovolto in lino greggio imbottito, da un rettangolo in tela Adige color greggio-avorio-tortora che funge da tetto e da due cuori imbottiti, uno in lino greggio e uno in tela Adige, appesi per mezzo di una fettuccia a serpentina (ric rac, così la chiamano le anglofone) che forma anche l'occhiello in alto per appendere il fuoriporta.   Purtroppo in foto non si vede (Sorry,  le mie foto non rendono mai bene.), ma il tetto è ricamato a broderie suisse con un punto particolare che simula le tegole, mentre al centro del cuore capovolto che costituisce il corpo principale della casa, ho applicato un rettangolo di étamine rifinito con  pizzo,  su cui ho ricamato a punto scritto la famosa, proverbiale frase "Home is where the heart is". La parola heart però, l'ho sostituita con un cuoricino. Infine ho decorato la casetta con un piccolo fiocco e una rosellina in organza avorio.
Ho aggiunto una "casetta" portachiavi, che ben si adatta alla cucina di Alessia, dove predominano il giallo, l'arancio e i girasoli, e dei profumatori per cassetti o armadi.
Alessia mi ha detto di aver gradito tutto e ne sono lieta. Spero che abbia apprezzato soprattutto il mio impegno nel cucito, branca della creatività femminile in cui, notoriamente, sono assolutamente alle prime armi......oltreché "leggermente" negata. Ma io sono ostinata, non mi arrendo e vado avanti....usando spesso le mie abbinate per gli swap come cavie. :)))) Perdonoooooooooooo!!!!!
  
Adesso qualche doveroso dettaglio sul modello del mio handmade:

il modello di questa casetta fuoriporta l'ho disegnato io, ispirandomi, anzi....copiando spudoratamente e dichiaratamente :))) da questa foto vista sul blog   conunpezzodistoffa della bravissima Claudia, che ne ha create tante diverse ispirandosi a sua volta a un modello visto, credo, in una merceria.
Però, come quasi sempre avviene ad ognuna di noi creative webnavigatrici,  ho aggiunto qualcosa di mio, il mio tocco personale. E questo, insieme alla citazione della fonte con tanto di link, messo a disposizione di chiunque, dovrebbe rendere meno sgradevole la "scopiazzatura" per l'originaria autrice del modello. Anzi, per quanto mi riguarda, sappiate che io sono sempre felice quando qualche mia lettrice crea un suo handmade ispirandosi ai miei, sempre che lo dichiari. Altrimenti a cosa sarebbe servito aprire questo blog?  Chi fosse gelosa delle sue idee....farebbe meglio a tenersele per sé, no?

Dimenticavo! Lo schema del ricamo utilizzato per il tetto l'ho trovato qui, su quitetermoments. E' quello della terza foto del post che si aprirà cliccando sulla parola qui.

A presto! Spero di non far trascorrere troppo tempo prima di rifarmi viva, ma ......la vedo dura! E' iniziato il rush finale dell'anno scolastico e sono piena di lavoro fino alla cima dei capelli. Inoltre una parziale ristrutturazione  ha lasciato interni ed esterni della mia casa in condizioni......che vi lascio solo immaginare per non angosciarvi. Vi lascio immaginare anche tempo e fatica  che ci vorranno  per rimettere tutto a posto. E chissà per quanto ancora il cantiere resterà aperto...... Prevedo un'altra tranche dei lavori per il prossimo autunno. Io e mio marito abbiamo deciso di non contrarre più mutui fino alla fine dei nostri giorni, quindi procederemo così: a tappe, via via che raccoglieremo i fondi necessari. Speriamo di finire entro questa vita. :))


Bye bye!




mercoledì 1 maggio 2013

Buon 1° maggio!


Buon Primo maggio a tutti!



domenica 28 aprile 2013

Cupcakes al cioccolato in cinque minuti cinque!!!



Leggete l'aggiornamento in fondo al post, please!
Ma sapete quanto ci ho messo a sfornare questi deliziosi mini cupcakes al cioccolato? Cinque minuti cinque in tutto!!!!!!!  Ho impiegato  più tempo a lavare le poche stoviglie che ho utilizzato per la preparazione che a portare a termine la ricetta! Incredibile, ma vero!

Dopo un periodo di dieta, con buoni risultati peraltro, è normale che una domenica pomeriggio venga la voglia di un dolce. Se poi si tratta di me, allora c'è un'altissima probabilità che il dolce sia facile, veloce e al cioccolato. : P
Ecco allora che decido di provare una ricetta che ho trovato qui, grazie a Pinterest (l'adoro 'sto Pinterest!), ma  di cui non ero troppo convinta. Diffido sempre un po' dei dolci preparati al microonde.
Invece ho dovuto ricredermi. Sono buonissimi! La ricetta è in inglese, ma usando un traduttore ve la caverete perché è semplicissima. Io ho aggiunto solo un pizzico di bicarbonato di sodio, solo perché ho sempre un po' d'insicurezza quando fra gli ingredienti non c'è lievito. Nel blog non troverete la ricetta dell'icing, cioè della crema da mettere sopra. Io ho fatto sciogliere 50 g di cioccolato fondente e un cucchiaio di latte al microonde, ho mescolato bene e ho glassato i miei cupcakes.

Ho qualche consiglio da dare, che è poi ciò che farò la prossima volta che preparerò questa ricetta:
- non metterò cucchiai rasi di zucchero, ma cucchiai colmi. E cucchiai rasi di cacao amaro. Non mi sarebbe dispiaciuto se fossero venuti  leggermente più dolci e un po' meno scuri.
- metterò un po' di gocce di cioccolato nell'impasto.
- cercherò di non far debordare l'impasto. Ho usato pirottini di tre cm di diametro e, riempiendoli un po'        meno, cercherò di ottenerne 12 invece che dieci. 

Vi do un altro suggerimento che ho sentito in tv, durante una puntata del programma Detto fatto di Rai2: non lavorate l'impasto dei cupcakes, o dei più semplici muffins, con lo sbattitore elettrico. Semplicemente mettete gli ingredienti asciutti in una ciotola e quelli liquidi in un'altra. Poi mescolate il tutto velocemente  a mano fino ad amalgamare il tutto. A quanto pare lavorare troppo l'impasto fa risultare i muffins più duri. 

AGGIORNAMENTO: stasera mio marito, rientrato da una mostra canina cui ha partecipato uno dei nostri cani (vi racconterò! Un successone è stato!) e naturalmente ha assaggiato i cupcakes ormai freddi. Giudizio: buoni, ma l'interno è asciutto. Ha ragione. Certo che trovare un dolce che venga perfetto al microonde è troooooppo difficile! La prossima volta li cuocerò nel forno tradizionale.  

giovedì 25 aprile 2013

Viva l'Italia...l'Italia liberata...


Viva l'Italia, l'Italia liberata,

l'Italia del valzer, l'Italia del caffè.

L'Italia derubata e colpita al cuore,


viva l'Italia, l'Italia che non muore.

Viva l'Italia, presa a tradimento,

l'Italia assassinata dai giornali e dal cemento,

l'Italia con gli occhi asciutti nella notte scura,

viva l'Italia, l'Italia che non ha paura.

Viva l'Italia, l'Italia che è in mezzo al mare,

l'Italia dimenticata e l'Italia da dimenticare,

l'Italia metà giardino e metà galera,

viva l'Italia, l'Italia tutta intera.

Viva l'Italia, l'Italia che lavora, 

l'Italia che si dispera, l'Italia che si innamora,

l'Italia metà dovere e metà fortuna,


viva l'Italia, l'Italia sulla luna.

Viva l'Italia, l'Italia del 12 dicembre,

l'Italia con le bandiere,l'Italia nuda come sempre,

l'Italia con gli occhi aperti nella notte triste,

viva l'Italia, l'Italia che resiste.


Francesco De Gregori


...resiste, ...resiste.

giovedì 11 aprile 2013

Cuscini all'uncinetto

Sto attraversando un periodo di blocco creativo. Andando in giro per blog ho constatato che, prima o poi, capita un po' a tutte. Spero che passi presto. Nel frattempo vi racconto una delle mie vecchie "avventure creative". 

Quando mi sono sposata, ho portato nella mia nuova casa il meraviglioso corredo che mia madre aveva preparato per me fin da quando ero bambina. Purtroppo gli impegni familiari avevano impedito a mia madre di realizzare il mio corredo interamente a mano, come aveva fatto a suo tempo con il suo, ma aveva provveduto ad acquistare tanti capi di ottima qualità, molti dei quali realizzati a mano. Tra questi un copriletto lavorato all'uncinetto con cotone bianco molto sottile. La lavorazione è  molto  bella e particolare: ha tutto il piano letto lavorato a quadratini molto piccoli e un' ampia balza con una bellissima lavorazione a rete e a punto ragno, rifinita da un bordo a ventagli.
Quando aspettavo il mio secondo figlio, complice l' abbondanza di tempo libero a disposizione, decisi di realizzare due copricuscini analoghi al copriletto. Riuscii ad eseguire il quadratino perfettamente uguale all'originale e, dopo un attento studio della balza, anche a riprodurre in piccolo la lavorazione della balza e del bordo. Una fodera di un bel verde smeraldo mette in evidenza la preziosa lavorazione con uncinetto 0,75 e cotone n. 16. 


Non so proprio se oggi avrei la pazienza e soprattutto la vista buona che ebbi allora nel realizzare questi due "gioielli"  senza alcuno schema da poter seguire!
Quest'estate, quando metterò sul mio letto il copriletto con i cuscini analoghi, dovrò ricordarmi di fare una foto per poterla mostrare qui sul blog. Fanno davvero un effettone!

domenica 31 marzo 2013

Auguri di Buona Pasqua! Io festeggio con un premio!!!

E' Pasqua! Tanti auguri a chi passa da questo blog oggi! Vi auguro di trascorrere una Santa Pasqua e una serena Pasquetta!

E anche quest'anno ho preparato le pecorelle di marzapane. Che buone! Trovate la ricetta in quest'altro post.




Per me è questo il vero dolce pasquale. Purtroppo ho sviluppato una vera e propria allergia per il latte e tutti i suoi derivati, quindi la cassata, altro classico dolce pasquale qui in Sicilia,  per me è proibita. Pazienza......mi consolerò con pecorelle e uova di cioccolato, rigorosamente fondente. 

Il mio blog è in festa anche per..... un altro premio! Ricevuto dall'amica del blog Destinazione forno, di cui non conosco il nome.

Ti ringrazio cara amica!
Come ormai faccio da tanto tempo, dedico e giro questo premio ai lettori fissi del mio blog, sopratutto a chi si sofferma qualche minuto in più per lasciare una traccia del suo passaggio, cioè un commento a qualcuno dei miei post. 


A presto!
 

giovedì 28 marzo 2013

Pane casereccio veloce

Il profumo del pane fresco...........impagabile! Quando se ne ha il tempo, vale sempre la pena sfornarne un po'. Già! Il tempo. E' proprio quello che manca. Ma con la ricetta che vi propongo, il risparmio di tempo è assicurato! Certo, deve lievitare almeno due orette, ma.......udite udite.......non s'impasta! Basta  semplicemente battere un po' la pasta con la forchetta!  E il risultato è incredibilmente buono! Guardare questa (pessima) foto per credere!



La ricetta io l'ho trovata qui, sul blog Dulcis in furno di Tania, ma anche lei l'ha trovata sul web. A quanto pare la ricetta originale è del blog La cucchiarella. Sono andata a dare un'occhiata a quest'ultimo blog e.....vi consiglio di andare a fare una visita. E' pieno di ricette interessanti e originali. Lo definirei il blog delle ricette impossibili! Per fare qualche esempio: i muffin con soli tre ingredienti, la ciambella senza farina, la torta che si cuoce nel forno ancora freddo, la crostata senza uova né burro e perfino la torta in cotta in un barattolo di vetro.....e perciò il pane che non s'impasta ci sta a puntino! :)))

Tania poi, poco tempo fa, ha riproposto la ricetta del pane veloce.......con pochissimo lievito e a lentissima lievitazione. La trovate qui
So che c'è addirittura chi mette l'impasto a lievitare in frigo per 24 ore! (Proverò!) E si sa che c'è anche chi "alleva"  il lievito madre per anni e anni e sforna meraviglie a ogni rinfresco. Io non ce la farei mai. Con la vita che faccio , il poverello farebbe una miserabile fine nel giro di niente. Meglio evitare. Lievito di birra forever! Meglio se liofilizzato, sennò faccio ammuffire pure quello! :)))))