Oggi c'è un caldo infernale. Impossibile stare a lungo davanti al pc. Sembra una stufa! E quindi eccomi qui con un brevissimo post, come brevissima è la preparazione di questo antipasto, molto gustoso e anche di bell'effetto visivo. La ricetta l'ho trovata in un piccolo libro dedicato alle feste per bambini.
Ingredienti:
pasta sfoglia in rotoli
mortadella (la quantità dipende ovviamente da quante girelle si vogliono preparare. Se si usa una confezione di pasta sfoglia bastano 200 g di mortadella)
grana grattugiato
Stendere la sfoglia lasciandola sulla carta da forno che c'è nella confezione. Coprirla con le fette di mortadella e cospargere il tutto con del grana grattugiato. arrotolare la sfoglia e tagliare il rotolo a fette spesse circa un dito. Disporre le girelle su una teglia coperta di carta da forno e infornare a 180° . Far cuocere finché prendono un bel colore dorato.
pasta sfoglia in rotoli
mortadella (la quantità dipende ovviamente da quante girelle si vogliono preparare. Se si usa una confezione di pasta sfoglia bastano 200 g di mortadella)
grana grattugiato
Stendere la sfoglia lasciandola sulla carta da forno che c'è nella confezione. Coprirla con le fette di mortadella e cospargere il tutto con del grana grattugiato. arrotolare la sfoglia e tagliare il rotolo a fette spesse circa un dito. Disporre le girelle su una teglia coperta di carta da forno e infornare a 180° . Far cuocere finché prendono un bel colore dorato.
11 commenti:
qui ha cominciato a piovere, proverò senz'altro la tua ricetta visto che ho acquista la sfoglia
ciao e grazie
E' anche per me una tortura stare al pc... è rovente, inoltre dopo mezz'ora di attività si spegne da solo :( troppo caldo!
Sono belle e saranno anche deliziose queste rotelle... un piatto davvero sfizioso per l'estate!
Rosa, accendere il forno, proprio noooooooooooo!
Domanimattina quando vado a fare la spesa compro la sfoglia....sicuro!
Grazie
Anna
Rosa, che squisitezza!!!
Davvero fa tanto caldo, anche qui. Ora mollo tutto ed esco.
Sandra
con la mortadella non l'avevo mai provata la sfoglia!! bella idea Rosa! la proverò!!
Sfiziose le tue girelle salate, ciao SILVIA
MI SA MI SA che proverò a farli hanno proprio un aspetto invitante!!
buona idea da usare a caldo meno intenso.buone vacanze
Deliziose!!! Le preparerò la prossima settimana per l'incontro con le mie amiche del venerdì sera!! Naturalmente userò la sfoglia senza glutine;o))
Grazie dell'idea!!
Un bacione
Anto:o)
Grazie per la ricetta!!! WoW è davvero geniale. Ti auguro ti trascorrere una bellissima estate. Temini Imerese nn è tanto lontano da Scoglitti, solo qualche ora di strada...La spiaggia ti aspetta!
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